Estados Unidos es un gran productor y consumidor de vinos del mundo. Su producción lleva más de 300 años de desarrollo y el Estado de California es el que más se destaca, siendo el líder de producción. Otros Estados como Oregon, Nueva York y Washington son también reconocidos por sus excelentes...

Las bodegas de la Rioja Alavesa son principalmente conocidas a través de las rutas del vino que cuidadosamente fueron diseñadas para poder visitar las bodegas de la región. La Rioja Alavesa es una de las zonas vitivinícolas de mayor prestigio internacional, privilegiada por tener un microclima particular...

Robert Parker es un afamado catador de Vinos conocido no solo por su ranking de Vinos sino por su experiencia de años en la industria. En 1WineDude podemos encontrar una entrevista que Joe Roberts ha realizado a Robert Parker. Si bien la entrevista original está en Inglés, de la misma podemos desprender...

James Cluer es conocido catador y consultor de vinos que gana su vida gracias a la nariz, que le permite catar vinos. El experto canadiense especialista en vinos decidió asegurar su nariz, su órgano más preciado, por un millón de dólares, de forma de evitar pérdidas de dinero en caso que sufra...

Es ya conocido que el consumo moderado de vino tiene asociado ciertos beneficios para la salud, además de producir, en la mayor parte de los humanos un verdadero placer. El vino contribuye a mejorar la salud trabajando como un vaso dilatador, y por lo tanto colabora a que el corazón haga mejor aún...

El vino Albariño es variedad mítica de la zona de Galicia que proporciona unos vinos aromáticos y untuosos ofreciendo aromas frutales muy variados. Su uva se caracteriza por ser de grano muy pequeño y muy dulce, y poseer una gran capacidad de producción de azúcares, ...

En EEUU se pusieron a disposición máquinas expendedoras de vino. Para recibir una botella de vino, el usuario la selecciona en la pantalla, debe presentar su licencia de conducir y soplar un espirómetro además de mirar a una cámara frente a la máquina expendedoras. Este modelo de venta de vinos...

En un experimento se ha realizado para almacenar botellas de vino bajo el mar. Las botellas se almacenaron en el Mediterráneo, a 17mt. de profundidad y a una temperatura media de 16 grados Celsius y una presión de 3 atmósferas. Como resultado del experimento se obtuvo que algunas característica como...

En relación al vino, DOC es acrónimo de Denominazione di Origine Controllata, o en castellano “Denominación de Origen Controlado”. En su versión Italiana, representa la Denominación de Origen que se utiliza para designar las diversas regiones donde se producen los vinos. Mediante las...

Cocina y Recetas ha publicado recientemente un interesante artículo acerca de los vinos aperitivos. En el mismo podemos aprender que los vinos aperitivos son aquellos vinos que se toman en comidas, y corresponde a una tradición de muchos países europeos. El objetivo de los vinos aperitivos es de despertar...

El mercado de los vinos también da para innovar. Así lo hizo un emprendedor inglés cuando presentó Le Froglet. Lo nuevo en envases y forma de servir el vino. En sus pequeñas copas de plastico individuales con capacidad de 287ml, la gente de Marks & Spencer comercializa distintos vinos que van...

Su intención era diferenciar los vinos ecológicos aún más de los caldos convencionales. En la actualidad, las bodegas que utilizan uvas cultivadas mediante. La Comisión Europea decidió hoy retirar su propuesta de introducir nuevas reglas para el vino ecológico, que en la actualidad no está regulado...