Una bodega (en términos de vinicultura) es un lugar físico en donde se produce y almacenan los vinos.
Las clásicas bodegas poseen depósitos de gran tamaño capaces de almacenar vinos de forma de añejarlos en toneles o barricas, como lo son las conocidas barricas de roble donde se producen los mejores vinos del mundo.
Las mejores bodegas de vinos también incluyen laboratorios en donde se inspeccionan las características del vino, así como también donde se realizan las inspecciones necesarias de su embotellamiento y etiquetado.
En las bodegas modernas de vinos, suele encontrarse que éstas son construidas con criterios de gravedad en donde la uva que llega de los viñedos se ubica en la parte superior y a medida que el proceso de elaboración se va realizando en sus sucesivas fases de vinificación, se va descendiendo hasta la parte inferior, hasta guardarse en la botella de vinos.
La edificación de bodegas no es para cualquiera, existe una interesante arquitectura que refleja distintas formas orográficas aunque también tendencias o formas de interpretar el vino.
La degustación de vinos también es un aspecto importante que tienen en consideración muchas bodegas. Sus visitantes o clientes tienen acceso a degustar los mejores vinos de calidad antes de adquirir el producto deseado. Es así que recientemente se encuentra en auge el turismo enológico.
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