La región de Bordeaux, en el oeste de Francia, se ha consolidado como el mayor viñedo del mundo. La cepa Cabernet Franc también se origina en Bordeaux, al igual que otras como Cabernet Sauvignon o Merlot.
El vino Cabernet Franc se caracteriza por su aroma frutal y ser muy sabroso. Por excelencia es recomendado para elaborar mezclas con otros tintos, por ejemplo para potenciar el Cabernet Sauvignon.
Dispone de colores maduros con ciertas notas de marrón intenso que lo hacen muy interesante. También presenta especiales notas de de chocolates y frutos rojos muy persistentes. Es ideal para acompañar con carnes magras o rojas. La temperatura ideal ronda los 14 y 16 grados.
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