Para nadie es un secreto, el sushi fue y tal vez siga siendo un boom de la comida internacional en nuestro país. De un momento a otro los restaurantes de comida japonesa se fueron popularizando en la ciudad de Caracas y de ahí expandiendo a diferentes regiones de nuestra geografía. Atraídos por lo...

El maridaje es el arte de combinar la comida con el vino, y bien dicho, arte. Se piensa que el maridaje es sencillo, es decir, carne roja con vino tinto, carne blanca con vino blanco, pero va mucho más allá. El maridaje consiste en seleccionar dos elementos de forma uno no tape al otro. Sin ser un...