Cosecha de la Vid
La cosecha de la vid es una etapa fundamental en la elaboración de un vino, o mejor dicho, la correcta cosecha de la vid es esencial para un buen vino. Algunos piensan que es sólo recoger la uva, pero en realidad es un proceso mucho más delicado de lo que parece a simple vista. Un fruto maltratado...
Accesorios para el vino
Si bien con una copa ya alcanza para comenzar a disfrutar una buena botella, hay accesorios para el vino que hacen mucho más enriquecedora la experiencia. Lo primero en accesorios para el vino es un buen descorchador, hay cientos de modelos, desde baratos tirabuzones hasta sofisticados descorchadores...
Etiquetas de Vino
No sólo sucede con el vino que las cosas más sencillas guardan mucho contenido y a veces las pasamos por alto. En el mundo que nos compete sucede con las etiquetas de las botellas. Si bien parece un tema sin importancia, las etiquetas como las vemos hoy recién se impusieron hace poco tiempo. Las etiquetas...
Crianza en Roble
Muchas veces al enfrentarnos a un vino buscamos una característica en especial que a determinadas cepas les hace muy bien, el roble. Los vinos de categoría media y alta tienen un período de crianza en roble antes de embotellarse. Será decisión del enólogo qué tiempo será y además qué tipo de...
IX Salón Conrad del Vino Fino
Como cada año, el último fin de semana de enero tuvo como evento destacado de Punta del Este, el principal balneario uruguayo, el Salón Conrad del Vino Fino en su novena edición. Decenas de bodegas uruguayas, argentinas y chilenas, más varias de otras partes del mundo brindaron a quienes asistieron...
Maridaje
El maridaje es el arte de combinar la comida con el vino, y bien dicho, arte. Se piensa que el maridaje es sencillo, es decir, carne roja con vino tinto, carne blanca con vino blanco, pero va mucho más allá.
El maridaje consiste en seleccionar dos elementos de forma uno no tape al otro. Sin ser un...
El vino y los famosos
Hoy en día el vino está de moda para todos, y obviamente quienes integran la farándula (deportistas, músicos, artistas, etcétera) no son ajenos a esta realidad. El vino y los famosos están sumamente relacionados, especialmente porque los primeros tienen la posibilidad de incursionar en el mundo...
Elegante Plato Portabotellas de Champagne
Este portabotellas pertenece a la línea creada por Veuve Clicquot que permite presentar de esta forma tan elegante unos bocadillos junto con una deliciosa botella de champagne. La imagen muestra un plato frio del diseñador Young Sang Eun, conteniendo un pequeño enfriado al que se le debe colocar hielo...
Copas de Vino
Hace pocos días hicimos una introducción al tema de copas en Vinos.com, ahora trataremos de saber por qué existen no sólo diferentes modelos de copas de vino al hablar de blancos y tintos, sino también categorizaciones por cepa.
Dentro de las copas hay criterios que tratan de igualar la percepción...
Degustando Vinos en Buenos Aires
Una de las ciudades más importantes de América del Sur y la capital de uno de los mayores productores de vino a nivel mundial no podía estar ajena a una práctica que por suerte se está generalizando como es el disfrute guiado de vinos. La degustación de vinos en Buenos Aires, Argentina, tiene cada...
Vino Argentino
De los vinos del nuevo mundo, uno de los que está creciendo más rápido y de forma constante es el vino argentino. En su constante innovación e investigación, Argentina ha logrado ser el segundo productor de vino del nuevo mundo (y quinto en el mundo), luego de EEUU. El miércoles 24 de noviembre...
Exportación de Vinos
Los ranking de exportación de vinos son muy cambiantes, al menos en los lugares posteriores al quinto puesto ya que los nuevos países productores están constantemente en crecimiento. Además, al hablar de exportación de vinos no necesariamente quien exporta más cantidad gana más dinero. Por ejemplo...
