El champagne es sin dudas uno de los vinos más agradables que podemos disfrutar. Con un proceso sofisticado para su producción, cualidades específicas de la naturaleza y en parte también fruto del azar, se elabora el champagne. Los viñedos de Louis Roederer disponen de una extensión de más de...

Las vides dan fruto durante muchísimo tiempo, habiendo lugares que tienen viñedos de más de cien años de antigüedad. La discusión por la preferencia entre viñas viejas o viñas jóvenes es eterna. En realidad depende el objetivo, las viñas viejas son apreciadas porque más allá de tener un bajo...

Para cualquier amante de la bebida de Baco, visitar bodegas de vino es casi como una ida a la Meca. Obviamente que de la misma forma que existen miles de vinos diferentes, que nos gustarán más o menos, visitar bodegas de vino tendrá el mismo abanico de posibilidades. Cada país productor de vinos...

Muchas veces al enfrentarnos a un vino buscamos una característica en especial que a determinadas cepas les hace muy bien, el roble. Los vinos de categoría media y alta tienen un período de crianza en roble antes de embotellarse. Será decisión del enólogo qué tiempo será y además qué tipo de...

Bodegas Ysios formará parte de la exposición de San Francisco que lleva el nombre ”How Wine became Modern. Design + Wine 1976 to Now”. La misma se llevará a cabo en el Museum of Modern Art hasta el 17 de abril de 2011, tal como lo anunciara el portal de noticias de La Rioja. La bodega...

Los vinos cosecha tardía (o late Harvest en inglés) son vinos dulces que se producen, como su nombre lo indica, dejando la uva más tiempo del necesario en la planta para que se comience a deshidratar y de esa forma se concentre su azúcar. Hay quienes confunden cosecha tardía con un vino botrytizado,...

Las bodegas en Burdeos (y algunas otras partes de Francia), sin importar su tamaño o producción tienen por costumbre poner en su nombre el prefijo “Château”, más allá de que el edificio sea un realmente un castillo o no. Pero hoy en Vinos.com, al hablar de los Châteaux nos referiremos a los...