Crianza del Vino
La Crianza del Vino, es el proceso por el cual el vino evoluciona hasta alcanzar el punto óptimo de las cualidades que lo identifican y lo definen. Usualmente este proceso se realiza en barricas de robles de procedencia Española, Francesa o Americana. No todos los vinos son aptos para realizar este...
Barricas de Roble
Las barricas son recipientes utilizados para cria el vino, permitiendo oxigenar y aportar textura y aroma al vino.
Existen distintos tipos de madera con los que se fabrican estas barricas. Las barricas de roble suelen ser las que proporcionan la mejor calidad en la crianza del vino. Se destaca el roble...
Viñedos
El viñedo es un terreno plantado de vides que tiene como objetivo la producción del vino.
La vid es una planta trepadora que proviene de la familia de las vitáceas con un tronco retorcido, flexibles y nudosos con flores verdosas en racimos y que tiene la uva como fruto.
Se dice que la vid es originaria...
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Origen del Vino
La historia del vino se remonta a los orígenes de la agricultura, la gastronomía y otras actividades de las civilizaciones.
El vino se trata de una bebida alcohólica fermentada que tiene su origen en la uva, que de consumirse en cantidades moderada permite provocar la expresión sincera de sentimientos.
Existen...
Las botellas de Vino
Existen distintos tipos de botellas de vino en el mercado. Las botellas de vino son generalmente de vidrio y su diseño y características hacen que algunos vinos fermenten en su interior tal como podemos encontrar en las mejores tiendas de vino de España y del mundo.
La botella estándar de vino tiene...
Turismo Enológico
El turismo enológico es un concepto recientemente novedoso en el cual se promueve la visita a bodegas y viñedos para los amantes del buen vino.
Bodegas y viñedos prometen la exaltación de tus sentidos a través de visitas en las cuales se pueden conocer los procesos de elaboración de los mejores...
Bodegas
Una bodega (en términos de vinicultura) es un lugar físico en donde se produce y almacenan los vinos.
Las clásicas bodegas poseen depósitos de gran tamaño capaces de almacenar vinos de forma de añejarlos en toneles o barricas, como lo son las conocidas barricas de roble donde se producen los mejores...
