La Uva es el fruto por el cual se elabora el vino. Son mas que conocidas las propiedades y los beneficios del consumo moderado de vino. ¿Pero qué hay con este fruto? Algunos consideran que no es tan buena como parece, pero la realidad es que las propiedades de este fruto son fantásticas. Contiene...

Chardonnay, es la variedad de uva blanca por excelencia. Algunos la definen como la reina de las uvas.  Es la variedad mas conocida, popular y cultivadas del mundo. Originaria de la región de Borgoña (Este de Francia). Gracias a su versatilidad hace que se pueda adaptar a otras regiones. Esto ayuda...

La región de Bordeaux, en el oeste de Francia, se ha consolidado como el mayor viñedo del mundo. La cepa Cabernet Franc también se origina en Bordeaux, al igual que otras como Cabernet Sauvignon o Merlot. El vino Cabernet Franc se caracteriza por su aroma frutal y ser muy sabroso. Por excelencia...

El vino tinto Merlot es la segunda cepa tradicional de Francia, precisamente con origen en Bordeaux (Burdeos), lugar considerado por muchos como la región de los mejores vinos. Misma región de origen de la cepa Cabernet Sauvignon. Los vinos de Merlot tienen cierta intensidad colorante con un grado...

El vino Cabernet Sauvignon tiene una cepa de origen francés. Es una variedad reconocida mundialmente aunque se caracteriza por estar difundida en zonas calientes o templadas. El Cabernet Suavignon tiene un color bastante intenso y profundo con cierto aromas frutales y florales. Con el envejecimiento,...