Dependiendo de cómo se realice la producción vitivinícola, por ejemplo en términos de cantidad de plantaciones por hectárea, cosecha en forma manual o inclusive el sistema de riego empleado, los resultados del producto obtenido podrían variar sustancialmente. Los coleccionistas de vino por lo...

Con la aparición de los nuevos smartphones capaces de escanear códigos QR o también conocidos como Quick Response codes o QR Codes, las botellas de vino puede sacar provecho de la audiencia móvil. Algunas bodegas ya comenzaron a insertar códigos QR en la etiqueta de vino, así como también en catálogos...

El vino es junto con el agua y la leche es una de las bebidas más antigua del mundo. Existen referencias permanentes en el antiguo testamento al producto de las vides, siendo Noé quizás el primero (en la construcción judeo-cristiana) en beberlo tras el diluvio universal, según reza en las antiguas...

En esta oportunidad te presentamos un artículo publicado en Planeta Joy por Daniel Rosa en el cual se presentan algunas instrucciones para poder leer las etiquetas de vino. Cuando no se conoce mucho de vinos, puede suceder que uno no sea capaz de apreciar todas sus cualidades. Se tiende a creer que...

Para llegar a producir vino, debemos someter el jugo de uva o mosto a un proceso que se le denomina fermentación de la uva. Este proceso será capaz de transformar los azúcares de la uva en alcohol y gas carbónico. La ausencia de oxígeno genera un proceso de reacción que tiene como resultado el...

Nuestra bebida predilecta es fruto de la naturaleza, por lo tanto es lógico que esté influenciada por ésta. Pero lo que puede ser sorprendente es el calendario biodinámico y el vino. ¿Qué es esto? Un calendario realizado hace más de 50 años que determina, según la fase lunar, los mejores días...

Los museos del vino son organizaciones que se dedican a fomentar y desarrollar la cultura del vino en los diferentes países. Muchos de ellos vinculan nuestra bebida favorita con elementos culturales del país en el que se encuentran, por ejemplo en Uruguay el Museo del Vino hace mucho hincapié en el...